据日本共同社报道,日本冬季时鲜美食楚蟹(又称津和井蟹、堪察加拟石蟹)11月6日在富山县以西的日本海海域开捕。16艘拖网渔船从兵库县丰冈市津居山港出海。在约20公里外的渔场,午夜零点的开捕时间一到,渔民们一齐将网撒入水中开始捕捞。
约1个小时后,但马渔协所属的“吉野丸”号渔船上的船员们将长约100米、宽约10米的渔网拉起,晶莹剔透的朱红色螃蟹顿时呈现在面前。
首日捕捞持续了10个小时,共撒网5次,捕获雄蟹115只,雌蟹约3100只。被称为“松叶蟹”的高价雄蟹被系上了蓝色标牌。
船长吉野光智(47岁)表示:“蟹的质量和往年持平,但可惜雄性偏少,希望今后能捕到更多雄蟹”。楚蟹的捕捞期雌蟹到12月底,雄蟹到3月20日结束。